Det er mye fysikk i god mat. Nesten alle prosesser på kjøkkenet involverer fysikk og kjemi. En av de som har studert dette grundigere enn andre er Nathan Myhrvold, en norskættet fysiker, oppfinner og tidligere Microsoft-ansatt. Han er verdensmester i grilling, og har laget verdens største og dyreste kokebok «Modernist Cuisine: The Art and Science… Les mer Salatdressingens fysikk
Under de Olympiske sommerleker 2008 i Beijing ble hver tiende deltager skadet, enten under trening i løpet av lekene, eller under konkurranse. Halvparten av skadene var så alvorlige at deltagerne ikke kunne delta i videre konkurranser eller trening. Det dreide seg om alt fra bruddskader, leddskader og akillessener som røk til forstuede ankler og hjernerystelser.… Les mer Hver tiende olympier blir skadet
Det er ingen tvil om at økende CO2 i atmosfæren fører i til ubalanse i jordklodens energiregnskap, med påfølgende forstyrrelser av været, slik vi har sett de siste årene. Samtidig er det ingen grunn til å tro at en stadig mer energihungrig verden vil klare å få ned utslippene av fossilt karbon, uansett hvor mye… Les mer Jern i havet fjerner CO2
En ny undersøkelse viser at både meditasjon og fysisk trening reduserer forekomsten av akutte luftveissykdommer som forkjølelse og influensa. Og mediterer du blir forkjølelsen du eventuelt får langt mindre alvorlig enn både for de som trener og de som ikke foretar seg noe spesielt. Forkjølelse og influensa er ikke sykdommer du vanligvis dør av, men… Les mer Meditasjon mot forkjølelse
Den tradisjonelle måten å kartlegge bruken av rusmidler er å bruke spørreundersøkelser og data fra politi og tollvesen. I et samarbeidsprosjekt hvor blant annet Norsk institutt for vannforskning (NIVA) er med, er det tatt i bruk en mer direkte metode, basert på at det som kommer inn kommer ut igjen. Forskerne har analysert kloakken i… Les mer Finner og nordmenn på metamfetamin-toppen
Nå er det lenge siden bruk av kjemiske stridsmidler har vært framme i nyhetene, og bra er det. Men nå har Syria sørget for at avisene igjen har begynt å skrive om det. Detaljer her er kanskje ikke så viktige, men det er likevel greit å få tingene riktig. Journalistene må kanskje unnskyldes for ikke… Les mer Kjemiske stridsmidler – et lynkurs
Lederen av stiftelsen Rettferd for taperne, Ola Ødegaard, skrev i et leserinnlegg i Opland Arbeiderblad at: Romfolk med så flotte biler og utstyr og menneskelige ressurser, trenger ikke å utnytte moder norsk jord og våre ressurser kontra vår fattige i Norge. Se Romfolkets flotte biler, utstyr og menneskelige ressurser utenfor Sofienberg kirke:
Nå hører vi stadig om hvordan fjernstyrte amerikanske droner tar livet av både Taliban og al-Quaida. Foreløpig er det ikke meldt om tilsvarende fjernstyrt utstyr på bakken, men det er kanskje ikke så lenge til at også infanterister blir erstattet av mekaniske soldater. Firmaet Boston Dynamics har spesialisert seg på å lage firbente roboter som… Les mer Robocat
Higgs Boson walks into a church. The priest says, «I’m sorry but we don’t recognize your existence.» The boson replies, «Well, you can’t have mass without me.» (The Daily Beast) Da menneskene for omtrent 40 000 år siden streifet rundt på savannen i Afrika var livet strevsomt og farlig, men likevel enkelt: 1. Bli født… Les mer Kunnskapens glede og forbannelse
KOLS (kronisk obstruktiv lungesykdom) rammer omtrent 200 000 nordmenn. Sykdommen blir etter hvert invalidiserende, den kan ikke helbredes, og den vanligste årsaken er røyking. (Røykere har over fire ganger så stor risiko som ikke-røykere). Japanske forskere har undersøkt om akupunktur kunne ha gunstig innvirkning på symptomene. 68 KOLS-pasienter ble tilfeldig delt inn i to grupper.… Les mer Akupunktur hjelper mot KOLS
Dyade-bloggen 